новости

Kорчма Приедес

Created/updated 12.02.2014 10:16

Столетиями ,в по-вседневной жизни  у латышей КОРЧМА имела важную роль. Это было место, где страннику пристать и подкрепиться, или остаться на ночь и узнать все последние новости и сплетни близлежащей окрестности. Латышский крестьянин после  дневных забот в корчме с охотой наслаждaля  глотком крепкого напитка. О веселье в корчме - у стола и под столом, поeтся вo многих латышских песнях. 

Времена меняются, многие корчмы когда то стоящие на обочинах дорог ушли в небытьё. Однако, в 1841. году в Вeцумниекской волости, Бауской округи построенная корчма ПРИЕДЕС всё ещё стоит, топько - переселилас в музей под открытым небом.  Здесь всё реально - большой зал с хлебной печью, огромный дымоход  и  помещния для знати. Здесь чувствуется запах старины и всё ещё живы древние традиции. Также, как раньше, в корчме Приедес печётся хлеб в Большой печи. Как и сто лет назад,  хозяин корчмы - Роландс, хорошо накормит вкусной едой и развлечёт  не только путешественников, но и гостей   праздников и свадеб.

Только лишь на расстоянии получасовой езды от шумного центра Риги, посетителям здесь предлагается спокойствие и тишина, латышская традиционная кухня и не повторимая атмосфера. Корчма Приедес находиться на территории Латвийского Этнографического музея под открытым небом. www.brivdabasmuzejs.lv

Мы ждём посетителей после осмотра музея на " семейный обед" 

Мы ждём близких и дальних гостей, которые желают насладиться настоящим ржаным хлебом и на открытом огне жаренным поросёнком.

В корчму Приедес мы приглашаем всех, кто желают насладиться особым    настроением и вкусной едой. Приглашаем всех, кто желает провести свадьбу  или  вечеринку в чисто национальном латышском стиле. 

В помещениях корчмы возможно принять до 120 гостей одновременно. Имеются два зала. В большом зале накрываются столы для угощений, в маленьком - танцы, пирожные и кофе. Если число людей по меньше, угощения подаются в малом зале, а большой используется для развлечений. Также имеется  небольшой зал , которого можно использовать для краткого отдыха  от веселья .

Чтобы ваше мероприятие проходило веселее, в сотрудничестве с Этнографическим музеем под открытым небом, мы предлагаем демонстрации старинных ремесел, дегустацию хлеба с мёдом, литьё свечей, представления латышской народной музыки, программу народных танцев и традиций.

Предлагаем латышскую традиционную кухню В большом котле на огне можем приготовить удивительно вкусный суп. Особенно популярны торты, пирожные и печенья от наших кондитеров и конфеты местного производства.

Соответственно тематике мероприятия, оформляем помещения и столы. При хорошей погоде, мероприятие может происходить на откытой террассе, где особенно вкусным покажется на огне жаренное мясо с пивом.

Выездные банкеты

Если вы считайте, что у нас слишком тесно, мы можем доставить угощения на любое, вами выбранное место. Обслуживаем банкеты величиной до 1000 человек. Накрываем столы в помещениях, а также устанавливаем палатки и обеспечиваем всем необходимым оборудованием, чтобы мероприятия могли бы проходить вне помещений - во дворах, на лугах, на берегу моря или на опушке леса. Предлагаем банкеты, фуршеты, барбuкю, кофейные паузы, коктейльные вечера, корпоративные праздники, развлекательные мероприятия. Обеспечиваем обслуживающим персоналом и при необходимости - альтернативным источником энергии, оформляем помещения и столы. В нашем предложении имеется обширный ассортимент разных блюд для любого вкуса. Возможно индивидуальное решение для конкретного мероприятия. 

Особое предложение

В выходные дни, в большой хлебной печи корчмы Приедес пекут хлеб. В этом процессе под руководством хозяйkи, могут участвовать и гости. Что может быть лучше, своими руками приготовленного и на кленовых листьях  испеченого хлеба! Запах свежего хлеба в старой корчме улучшает настроение, наполняет чувством дома и рождает аппетит. На здоровье! 

Наше особое предложение - это блюда  приготовленные в хлебной печи - жаркое, тушёная капуста, корейка ягнёнка, жаренная картошка с хрустящей корoчкой и даже жаренный поросёнок.  Это предложение  в особенности обрадует ваших заграничных гостей, так как корчма Приедес единственное место в Латвии, где еду приготовляют как в старые времена - в хлебной печи. Пир будет сопровождаться традиционными латышскими застольными песнями в исполнении аккордеониста и танцами. 

Особое предложение предназначается для групп больше 20 человек.  Цена зависит от выбранного меню и развлекательной программы.

Также предлагаем питание для туристических групп. Возможен выбор из нескольких меню. При обеде можно заказать развлечение - дегустацию с покупкой продукции, демонстрацию древних ремеслов, ковку монет или небольшое представление фольклорной  музыки.

priedeskrogs@vienigijums.lv

тел.25918918

 

Дополнительная информация
назад